大根

レンジで簡単に作れる味しみ大根おでんのレシピを初心者向けに解説。電子レンジだけで下ごしらえが完了し、片栗粉を使ったとろみアレンジでもっと美味しく！味がしみる理由や失敗しないコツ、アレンジ方法も丁寧に紹介します。

おでんの大根が硬い・味が染みない人必見！プロが教える下ゆでの基本と、時短でトロトロに仕上げるコツを徹底解説。米のとぎ汁を使った裏技や保存方法も紹介します